近日，第九届餐饮技能比武大赛（白案）在杭州市临安区职业教育中心落下帷幕。我校餐饮部派出的参赛选手凭借精湛技艺及稳定发挥，最终获得了个人优胜奖。
本次大赛旨在弘扬餐饮文化，提升高校餐饮服务技能与保障水平。比赛项目紧贴师生日常餐饮需求，全面考察选手的基本功和创新意识。赛前，公司积极鼓励并遴选优秀员工报名，并进行比赛文件解读培训，赛前专门安排比赛模拟训练。比赛过程中，参赛选手沉着冷静，稳定发挥自身水平，展现了公司的良好精神面貌。
参加技能比武大赛，是一次“以赛促学、以赛促练、以赛促建”的宝贵经验，不仅是技能的比拼，更是展示我校后勤风采、提升服务质量的绝佳机会。未来，我们的餐饮服务工作将以此为新起点，不断迈向新的高度！（文/费月霞）
